左手用筷可减肥，你相信吗？最近，日本东京女子医科大学教授阿岸铁三先生根据自己的体验，开发出一种减肥妙法，即在吃饭时改用左手拿筷子。由于不大习惯，初时非常吃力，尤其是夹起豆腐时要费很大的劲，吃鱼时，如想剔除鱼骨，更是麻烦。这样，经过大约一周的试验，阿岸铁三先生的体重减轻了，胆固醇值也平稳了，血压也趋于正常。另外，经常用单手拇指与食指按摩或扭捏掌心，也可以使内脏
一说到减肥瘦身，人们就老是围着一个“减”字做文章，总是想这不吃什么，减少脂肪摄取、减少进餐量、不吃高脂、高糖食品等等，效果不明显，而且往往会带来身体上的损害。其实，我们完全可以变换一下思维角度，“反其道而行之”，来一个以“补”瘦身呢﹖说不定会步入“柳暗花明”的新境界。在以“补”瘦身法中，钙元素最先受到科学家的瞩目，提出了“补钙减肥”的新概念。其解释是：人体血
赤小豆又名红饭豆。是一种可食的模样似黄豆的红色豆类食物。切忌与红豆相混。赤小豆含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁等营养成分，有消脂减肥的功能。著名的药膳赤小豆鲤鱼汤，就使人在品尝美味佳肴中收到利尿消肿、减肥健美的效果。花粉用花粉来美容健身已风靡全球。花粉含有人类不可缺少的微量元素，大量的蛋白质、糖、维生素、胡萝卜素、游离氨基酸及其他活性成分，其
年龄一到，如果你一直爱吃，有没有发现你越来越能吃了？胃口就像一个无底洞，一顿饭后很快又会有饥饿感，这是否是说明你的肚子变大了？专家的答复是肯定的，你的肚子，准确地说是胃的容量，它的大或小是由你吞咽的食物所决定。你吃得越多，你就越能吃，这样才能有饱的感觉。现在有一个好消息：一个月之内，你能把进食量减少到让你刚好有饱的感觉。大胃口和大肚皮之间的联系很早就引起肥胖
近年来，天然食物因营养损失少，不含化学添加剂而备受人们的青睐。然而，不是所有天然食物都可生食，某些食物生食不仅提供不了营养素，而且会损害人体健康。未经加工或烹调过的天然食物，存在一些能阻碍或抑制营养素吸收的成分，即抗营养因子。它们本身对人体并无毒害，但通过对营养素的抑制和干扰，就会造成肌体对某些营养素的吸收障碍，从你使人体出现营养缺乏症，影响人体的健康与健美
菠菜被推崇为养颜佳品，与苹果、胡萝卜、脱脂牛奶、小鸡、麦芽油、橙子、贝类、金枪鱼和白开水，同列为"十大养颜美肤食物"。从而，菠菜颇受渴求健美的人青睐。菠菜含有人体造血原料之一的铁，常吃菠菜，令人面色红润，光彩照人，不患缺铁性贫血。现营养学家已测定出菠菜的含铁量为每100克含铁1.6～2.9毫克，在蔬菜中名列前茅。菠菜含有十分可观的蛋白质、维生素A、B、C、K
蔬菜的营养价值与其颜色有密切关系。这是营养学家分析各类蔬菜的营养成分后得出的结论。营养学家发现，青菜、菠菜、韭菜、油菜、芥菜、芹菜等绿色蔬菜的营养价值最高，胡萝卜，莴笋、甘薯、南瓜等黄色蔬菜次之。而竹笋、茭白、冬瓜等无色蔬菜则最低。此外，不同颜色的同种蔬菜，其营养价值也不相同。如紫色茄子的营养价值就比白色的高。日本预防癌症研究所平山雄所长进行的调查表明，绿黄
蔬菜中的绿豆芽、黄豆芽、冬瓜、苦瓜、丝瓜等含水分较多，食后产热少，不易形成脂肪堆积，常食可减肥。黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制体内脂肪的合成，因而也能减肥。韭菜、芹菜中含大量粗纤维，能促进常蠕动，增加排泄，减少吸收，也是减肥佳肴。白萝卜、仙楂能消积化滞，促进脂肪的分解，同样利于减肥。粮食中以玉米减肥效果最佳，玉米中含脂肪、蛋白质都较少，食入后，因玉米缺乏一种人
众所周知，张玉珊拥有一张又白又嫩的脸，她更因为皮肤靓得出众而受到广告商垂爱，成为某美容产品的代言人，为她添了不少的进账。张玉珊说，皮肤好坏除了要讲究先天赋予之外，更重要的是后天护理，因此虽然日忙夜忙，但她仍很注意护理皮肤。她认为如果皮肤不好的话，样子再美也不及样貌普通而皮肤白皙嫩滑的人抢镜，因此她奉劝各位读者，特别是女孩子，一定要注意护理、爱惜皮肤，否则很容
食物热量过剩时，身上便开始有脂肪堆积；若大腿和臀部长胖，害处不是很大，害处最大者是腰围(腹围)长胖。美国的研究显示，脂肪堆积在上半身(腹部以上)时，提早病亡的机会最大，故有不少学者主张使用“腰臀围比值”(Waist/HipRatio-WHR)来测定脂肪在腹部及腹部以上的区域堆积程度。理想的腰臀围比值是0.8，也就是说健康人的腰围必须比臀围小，腰臀围比值越大的