英国《每日邮报》8月27日报道，英国一项大规模研究发现，每周吃10份西红柿(约合3斤)可使男性前列腺癌危险降低近1/5。研究人员认为，西红柿抗癌的关键原因是其中的抗氧化剂番茄红素。男人吃西红柿能防癌。 凉拌西红柿来自布里斯托尔大学、剑桥大学和牛津大学的研究人员对1.4万名50~69岁男性的饮食与生活方式进行了研究。结果发现，与不吃或很少吃西红柿的参

早餐要怎样吃才营养健康呢？营养的早餐能为身体提供充足能量，增强代谢能力，让人精力充沛。不吃早餐不仅不能减肥，还会损害身体健康。那早餐怎么吃才营养健康？下面跟着小编一起来看看吧！不吃早餐减肥反而更加伤身！“早餐吃得向皇帝，午餐吃得像平民，晚餐吃得像乞丐”，这么一句俗语道尽了早餐营养的重要性。经过一宿的睡眠，身体能量几乎被消耗殆尽，身体机能下降，清晨需要通过营养

莲藕可以说是出淤泥而不染，虽然是在泥土里长大的，但是其营养价值确是相当的高。下面我们就来看看莲藕的营养价值和具体吃法吧。 紫甘蓝藕片常用的食用藕分为红花藕、白花藕和麻花藕三种。红花藕形瘦长，外皮褐黄色、粗糙，含淀粉多，水分少，糯而不脆嫩，适合煲汤;白花藕肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁，生食最佳;麻花藕呈粉红色，外表粗糙，淀粉多

中国老传统，产妇生完孩子后，就要坐月子，而做月子，最重要的就是进补，中国人都愿意让产妇吃鸡肉，喝鸡汤。这不，孕妇小张剖腹产生下一格胖小子，把孩子的爷爷奶奶，姥姥姥爷都高兴坏了，为了让小张快速恢复身体，一天三顿，从家里送来炖好的乌鸡汤，让小陈补身子。头几顿还好，到了后来，小张看到乌鸡汤就摇头，孩子的姥姥说，你就喝汤，肉让孩子的爸爸吃，那都是渣子，根本没有营养，

在不同孕期，胎儿的发育状况是不一样的，所需要的营养亦不同，所以准妈妈应根据怀孕的不同阶段合理安排自己的饮食。那么孕期怎么吃才科学合理呢？本期《孕妈成长记》袋鼠麻麻特邀北京大学第一医院妇产科护士长、国家级公共营养师苏世萍，为大家介绍：不同孕期的饮食重点。（指导专家：苏世萍。北京大学第一医院妇产科护士长，国家级公共营养师、健康管理师，中国医师协会临床营养师（围产

人们总觉得癌症不可捉摸，但事实并非如此。除了遗传、基因突变、环境因素，约有一半的癌症是吃出来的。而且，癌症不仅是高脂肪、高热量、煎炸烤烘以及腌制熏制食物吃得越来越多引起的，和体内缺乏某些物质也有关。因此，吃饭要遵循“粗、淡、杂、少、烂、素”六字要诀，才能构建起坚固的防癌战线。身体缺一种营养容易得胃癌。缺β-胡萝卜素或致肺癌肺癌目前仍然是中国的第一大癌症，除了

鸡肉富含优质蛋白质，丰富的氨基酸种类，而且很容易被人体消化吸收，能增强准妈妈和胎宝宝的体质。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效。鸡肉适于由脾胃气虚、阳虚引起的乏力、胃脘隐痛、浮肿、产后乳少、虚弱头晕等症的病人食用。鸡肉是高蛋白、低脂肪的健康食物，其中氨基酸的组成与人体的需要十分接近，极易被人体吸收，同时鸡肉含有的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，对人体有

现在气温多变，如何让宝宝的身体更加强健呢？据营养专家介绍，多吃胡萝卜，对宝宝好处多多。补充维生素A可防感冒经专家介绍，胡萝卜营养丰富，有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。胡萝卜对于补充维生素A也非常重要。在众多食物中，最能补充维生素A的当数胡萝卜。在缺乏维生素A的情况下，宝宝就容易患呼吸道和消化道感染疾病。一旦感冒

从健康角度来说，少吃肉会给身体带来哪些变化呢？不吃肉就不会长胖吗？一起来了解下。少吃肉≠不吃肉老不吃肉也会口腔溃疡营养科专家说，“对于大多数现代人来说，少吃点肉肯定是有好处的，但要说无肉，那就得讲究策略。”比如在一周内选择一两日无肉吃素，或者在一个月里挑一周吃素；又比如执行“半素主义”，选择鱼蛋奶、少吃猪牛羊，这些在营养科专家看来就是很聪明的做法。但是，要是

“吃时令”，这是广东人饮食习俗中最重要的一条。每个季节当下都有适宜生长的瓜果蔬菜，适逢冬日，柚子、紫甘蓝、红薯堪称“冬日三宝”。这个时节的这三种食材不但价平，而且味美，只要懂得烹制它们的方法，便能轻而易举的品尝到冬日里最天然的美味。应季食材：柚子柚子作为秋冬季节的时令水果，具有团圆的象征之意，因此无论中秋还是新年，它都是颇受欢迎的时令水果之一。柚子种类众多，