玉米是一种粗粮，相信大家都知道的，玉米是一种健康的食物。有些人觉得玉米吃多了会发胖，而有些人说吃玉米不会发胖，反而可以达到减肥的效果。那究竟吃玉米有什么功效呢？常吃玉米能减肥吗？玉米的做法玉米有什么功效与好处？1、防癌1)玉米中含有多种抗癌因子，如谷胱甘肽、叶黄素和玉米黄质、微量元素硒和镁等；2)玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，它具有防癌

巧克力香醇甜美，让人一种恋爱中的感觉。于是，巧克力和玫瑰花几乎成为了男士向心仪女生表白的必备神器。而巧克力的品种也很多，例如黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力、夹心巧克力等等，怎么挑选一款让女生放心吃还不发胖的巧克力呢？小编为你盘点各种巧克力的热量值。一、黑巧克力：100g/479卡黑巧克力中含有咖啡因，咖啡因会使人体交感神经兴奋，使情绪亢奋，思路清晰敏捷，消除

俗话说“秋季萝卜赛人参”，眼下正是“小人参”上市的好季节。但鲜为人知的是，萝卜各部分口感不同，吃法上也有所不同。萝卜的做法萝卜的顶部到3~5厘米处水分较少，质地很硬，适宜切丝爆炒、做汤，也可以配羊肉调馅，味道极佳。萝卜中段含糖量较多，甜度较大，质地脆嫩，这个部位是整个萝卜口感最好的，所以适合生吃，用中段拌沙拉、做凉菜也都特别可口，另外也可以炒或做汤。萝卜中段

老人们常说“秋后吃一宝，百病自然好”，那这一宝是什么呢？为什么这么神奇？答案就是——栗子！据介绍，台湾人最喜欢吃栗子，所以台湾长寿的老人也特别多，这和爱吃栗子的养生保健功效密不可分！医生介绍，栗子的养生防病保健功效多达10多种，快来看一看！下面就给大家举个栗子~！ 水煮栗子1.慢性肠炎常吃栗子慢性腹泻肠病不妨多吃栗子，那些杀菌的药虽然能缓解症状但在

美国“健康日”3月5日报道，3月份《临床免疫学》杂志刊登美国一项新研究发现，西兰花及其他十字花科蔬菜中的一种化合物有助于防止呼吸道炎症，从而降低哮喘、过敏性鼻炎和慢性阻塞性肺病的发病率。加州大学洛杉矶分校研究人员表示，这种名为莱菔硫烷（SFN）的化合物，会刺激呼吸道抗氧化酶更好地发挥作用，阻止受污染空气、花粉、尾气及香烟经过呼吸而进入人体的大量自由基。这些自

我国古代医学家为我们提供了一条对付秋燥的最佳饮食良方：“朝朝盐水，晚晚蜜汤。”换言之，喝白开水，水易流失，若在白开水中加入少许食盐，情况就大不同了，那就不那么容易流失了。这种方法，与我们现代医学中的给病号补充生理盐水是一个道理。女性白天喝点盐水，晚上则喝点蜂蜜水，既是补充身体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方。但蜂蜜水是个好东东，单单留在晚上喝太

面筋营养丰富，富含植物性蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成，是由小麦面粉中提取的。中医认为，面筋具有生津止渴,补血益气,活血祛瘀,安神除烦,强筋壮骨之功效，很适合“素食者”补充营养食用。面筋入菜，大多以味道鲜美的“面筋塞肉”居多，其实面筋与多种蔬菜同炒的素菜，同样味美。这道“蔬香面筋”，加入了富含多种氨基酸的花菜、春笋和富含粗纤维和维生素的莴笋、青菜等，菜

美食是人生的一大享受和追求，无怪乎有人毕生以享受美食或者创造美食为终极目标。现在为了满足大家对美食的终极幻想，下面为您列出最昂贵的8大美食，饱饱眼福。最贵的坚果澳洲胡桃是世界上最贵的坚果，含有多种对人体有益的物质。全球每年生产的澳洲胡桃不超过40吨。澳洲胡桃在其原产地的价格就高达每千克30多美元。最贵的蘑菇巨型白地菇是世界上最贵的蘑菇，基本上都是以拍卖的形式

蘑菇营养丰富，味道鲜美，自古以来被列为上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。而且经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。蘑菇富含18种氨基酸，有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。研究发现，蘑菇的营养价值仅次于牛奶。人们一般认为，肉类和豆类食品中才分别含有较高的动物蛋白和植物蛋白，其实蘑菇中

生姜是生活中必不可少的配料，它除了能调味，还具有极好的养生效果。吃生姜到底有哪些养生功效呢？它有没有食用禁忌呢？吃生姜能防百病1.生姜含有姜辣素，具有强大的药用价值不论是传统还是替代医学，姜都有着很长的入药史。它被用来帮助消化、减少恶心和帮助对抗流感和普通感冒等等。生姜中的姜辣素是主要的生物活性化合物，负责大部分的药用价值。它具有强大的抗炎和抗氧化效果。2.