1、不要吃死蟹死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中，使蛋白质分解产生组织胺。蟹死的时间越长，体内积累的组织胺越多，毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透，毒素仍然不易被破坏，食用后会引起恶心呕吐、面颊潮红、心跳加速等。2、不要吃生蟹、醉蟹大闸蟹生长在江河、湖底的泥沟里，并多以动物尸体为食，因此含有各种病原微生物。尤其是其体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染度很高，抵抗力很强，单

因脾虚湿重而腹泻的人和肺寒咳嗽且痰粘的人应该少吃养阴留湿的水果，否则会导致症状加剧。比如很多人都知道秋季吃梨可生津、润燥、清热、化痰、解酒，用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可应用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。但是，由于雪梨滋阴，阳虚质、痰湿质应少吃，脾虚以及寒嗽者则应该完全忌口，但健脾利湿的苡仁、白扁豆以及化痰的苦杏仁之类此时仍可吃。&n

秋冬之际，似玉如脂的芋头成为人们餐桌上的一道时鲜美味。芋头俗称毛芋、芋艿，属天南星科，为多年生草本植物。芋头作为蔬菜或杂粮，在古代农业中占有重要位置，受到人们普遍喜爱。唐代王维诗云：“香食青菰米，嘉蔬紫芋羹”;东坡平生喜欢吃芋艿做成的“玉糁羹”，且有诗赞道：“香似龙涎仍酽白，味如牛乳更全清”。 台湾芋圆芋头营养丰富，每百克可食部分含蛋白质2.2克，

立秋过后，又是莲藕盛市。美丽的荷塘令多少文人墨客流连忘返。而它的营养价值也已被历代食物养生医生们所推崇。 莲藕炖排骨莲藕味甘，富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1,以及钙、磷、铁等无机盐，藕肉易于消化，适宜老少滋补。生藕性寒，有清热除烦、凉血止血散淤之功;熟藕性温，有补心生血、滋养强壮及健脾胃之效。藕段间的藕节因含有2%左右的鞣质和天门冬酰胺，其止血收

现在正值板栗上市的季节，重庆第三军医大学新桥医院营养科主任王建博士指出，秋季多吃板栗能达到防治心脑血管疾病的功效。王建博士说，板栗中所含的矿物质很全面，有钾、镁、铁(铁食品)、锌、锰等，比苹果(苹果食品)、梨等常见的水果(水果食品)要高。特别是板栗中所含有的不饱和脂肪酸和维生素(维生素食品)非常丰富，是防治冠心病、高血压(血压食品)、动脉硬化、骨质疏松等疾病

甘蓝菜是公认的最佳蔬菜之一，更是天然的养胃菜。甘蓝菜富含大量的纤维素可以增强肠胃功能，调理肠胃不适。那怎样吃最养生最营养呢？小编为你带来3款甘蓝菜食谱，发挥紫甘蓝最大的营养价值，吃出健康好身体。人体易受冷空气侵袭，胃也格外容易受凉，肠胃病是常见病之一。那么，肠胃不好该怎么办呢？专家推荐采用饮食调理方法，尤其适合女性。甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，被誉

对于松子这种食物，很多人都不是很了解，那么松子的功效与作用都是什么呢?宝宝吃松子有哪些好处呢?孕妇吃松子的好处又是什么呢?下面就为大家具体的介绍下吧!松子是松树的种子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。松子内含有大量的不饱和脂肪酸，常食松子，可以强身健体，特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕

秋季，是每年最佳的受孕时期，有利于优生优育。而秋天，也是大闸蟹最肥美的季节，不少孕妇们面对着如此美味诱惑，馋涎欲滴。但有关孕妇误吃大闸蟹而导致流产的新闻此起彼伏，让孕妇们心存顾虑，不敢轻易对大闸蟹大开食戒。如此美味且高营养的大闸蟹，孕妇们到底能不能吃呢？吃了是否真的会导致胎儿流产？专家回答孕妇无须闻蟹色变，“说孕妇一吃螃蟹就会堕胎，是没有科学依据的。”专家表

高血压是现在很常见的一种疾病，这种疾病给患者的生活带来很大的影响，针对这种疾病根据调查目前还有很多人不是很了解，那么针对这种疾病的病因是什么呢？下面一起来了解一下吧。专家指出，外国已经进行了12年，约有15.5万名女性参加，在研究人员所分析的3万多个高血压案例中，都没有发现高血压与经常喝咖啡有什么关系。相反，在这些人群中，一天饮血用超过3杯咖啡的妇女，患高压

进入秋天，温度有所下降，吃进身体的食物在代谢时，或多或少会出现一些影响，如何润肠排毒，是重要的事情，在这个时候，不妨适当的吃一些坚果，吃这种坚果或许能够帮你润肠排毒。吃核桃的好处既然核桃的营养价值、药用价值都非常的丰富，那么在食用的时候，能够给身体带来哪些好处呢?1、润肠道上面说到食用核桃能够入肾、肝、大肠经，可见食用核桃具有较强的活血调经作用。能够避免肠道