现代科学家科学研究发现，皮肤的细腻和光洁程度，与真皮中透明质酸酶含量有密切关系，而透明质酸酶又与雌激素分泌量有密切关系。最近科学家发现，卵巢分泌雌激素增加时，雌激素在真皮内与某些特异受体相结合，从而促进透明质酸酶的形成。这种酶能促进皮肤对水、微量元素、维生素等的吸收，从而使皮肤水分、微量元素和维生素含量充足，使皮肤细腻光滑。那么在饮食上怎样才能使皮肤健美呢？
1、苹果：含有纤维素、维生素B和维生素C，可调节人体生理功能。2、矿泉水：可使皮肤柔软、白洁，有助于消化解毒。3、胡萝卜：富含维生素A，可使人头发保持光泽，皮肤柔软。日本人称胡萝卜为长寿食品。4、脱脂牛奶：含有维生素D和钙，使人的骨骼和牙齿强健。5、贝类：含有维生素B12，有助于保持皮肤光泽。6、小鸡：含有无脂蛋白和维生素B，有利于增加皮肤弹性。7、菠菜：含
产后的林青霞，身体开始不可避免地发胖，为了战胜“地心的引力”，还自己一个矫健苗条的身材，林青霞有自己的一套：每次进食，都只吃自己餐盘中一半的食物，另一半不吃。每当你想吃巧克力或冰淇淋的时候，就以喝水来代替。一周量一次体重。享用中式烹调之食物，既丰盛又无脂肪。用低脂植物油炒菜，时用喷壶来喷洒色拉油，而不要用倾倒的方式。想吃肉排或肉球的话，宁愿用烤的而不要用炸的
有一种理论认为，要想身体健康就要多吃菜少吃饭。因为吃饭容易长胖、吃菜比吃饭有营养，因而有些欲减肥的人就尽量少吃饭多吃菜。近日，台湾医界人士对这一理论提出不同看法，认为多吃菜少吃饭不科学，要减肥保持体形还是要吃碳水化合物食物。近年来，台湾多数人已养成了多吃菜少吃饭的习惯，碳水化合物摄取量愈来愈低，油却愈吃愈多，最近一次的营养调查显示，台湾人每日的油脂摄取量达总
大家都说面包和面包圈是高热量碳水化合物食品。事实上不论你吃什么，只要吃过量了，都会增加体重。这就是为什么这类健康食品不被列入节食者们的食物清单中的原因。增重并不是粮食惹的祸，而是由于我们吃的食物多于我们所需要的。人们通常会由着性子在一顿饭中就把一天所需的粮食吃完了！一个超大型的硬面包圈所含营养和卡路里相当于3个普通型号的。所以要注意食品的大小。(经验：吃东西
1、一定要吃早餐？早餐是一天三顿饭中最重要的一顿。原因非常简单：每天夜晚，身体都要消耗能量。这时人体不得不动用它的储备能。因此，早上起床之后，自然需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充储备能。不吃早餐，你就不可能获得新的活力从事工作。此外，你就不可能获得新的活力从事工作。此外，如要减肥，就更不应不吃早餐。因为到午餐时，力补偿未吃的那顿早饭，你势必吃得过饱，而
早晨起床眼皮肿了，可以用牛奶加一点醋和开水混合，然后用棉球蘸着在眼皮上反复擦3至5分钟，最后用热毛巾捂一会儿，眼皮很快就会消肿。
一年春、夏、秋、冬四季中，秋季是人最容易长脂肪的季节。这是因为在夏季里，天气炎热，昼长夜短。使人的食欲下降，夜间又休息不好，而体力消耗又比较大。所以很多人都有明显的苦夏现象，体重减轻，人没精神，总是略感疲惫，人体总体来说比较亏。立秋之后，天气慢慢地变得凉爽起来，人的食欲大开，夜间的休息也舒服多了，闲暇时间疲惫的身体更愿意安静地休息，而不愿意参加有体力消耗的活
很多女性都有这样的经验：夏季减肥基本上无需什么药物、减肥饮品或食品，因为夏季本身就是减肥佳季——气温高，吃不下油腻，平日里爱吃的巧克力、奶油蛋糕、肉食品……统统免了；潮湿，身体特别爱出汗，只要出汗，就是消耗热能；还有，趁着夏天到健身房、桑拿房或游泳池锻炼锻炼，减肥就事半功倍了。借助季节实施的减肥方法在立秋之后可能遇到停滞，甚至反弹之势，怎样提早做好准备，预防
夏日炎炎，俊男靓女挥汗如雨，如何保护细白娇嫩的皮肤不被太阳晒伤？据保加利亚《旗帜报》近日报道，德国和荷兰两国科学家的研究结果表明，多吃一些蕃茄可起到防护作用。德、荷两国的科学家在研究中发现，如果每个人每天食用40克蕃茄酱，被太阳晒伤的风险将减少40%；如果再加上10克橄榄油，那么防晒的效果就会更好。科学家认为，这可能是蕃茄红素在防晒伤方面起着主要的作用。