每年的4、5月份都是一年中最适合吃草莓的季节，最近市场上草莓也已经开始大量出现。说是吃草莓的季节，可不仅仅是因为它吃着可口，更是因为草莓的营养价值极高，具有美容的功效。一、草莓的美容效果可媲美高级美容液！每年的4、5月份都是一年中最适合吃草莓的季节，最近市场上草莓也已经开始大量出现。说是吃草莓的季节，可不仅仅是因为它吃着可口，更是因为草莓的营养价值极高，具有

细心的朋友会发现，市面上的韭菜有宽叶和窄叶两种。那么该如何挑选呢？挑选韭菜的方法：宽韭好还是窄韭好？一般来说，宽叶韭菜颜色淡绿，膳食纤维比较少，口感相对好一些；窄叶韭菜叶色深绿，膳食纤维较多，口感不如宽叶的，但味道相对更浓郁。不管是哪种韭菜，挑选时都要遵循以下原则：1、选择根部截口处平整的。2、捏住韭菜根部，叶片能够直立的，这样的韭菜很新鲜。3、如果韭菜根部

明明买回来没几天，水果咋就坏了呢？生活中，很多人都有过类似的困惑。近日，美国《赫芬顿邮报》载文，刊出“存果蔬常犯的三个错误”，可供大家参考。错误一，存前先把果蔬洗干净很多人习惯把果蔬洗完后再放进冰箱，认为这样更有利于储存，事实上，这种方法并不值得推荐。因为果蔬带水存放容易滋生细菌，尤其是叶类蔬菜，密封太严水分过多，更容易腐烂变质、掉叶。其实，带一些湿土更有利

鸡毛菜也就是我们说的小白菜，它的营养价值和食疗价值都很高，维生素b族含量高，能够很好的治疗肺热咳嗽，缓解精神紧张，选择鸡毛菜要选新鲜的，不要选颜色深的。鸡毛菜是什么菜，治疗肺热效果好一、药疗用途可治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等疾病。小儿缺钙，骨软、发秃，可用小白菜煮汤加盐或糖令其饮服，经常食用颇有益。小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等，具有缓解精神紧张

人们都喜欢吃新鲜的竹笋，但是买回来的竹笋如果放在外面的话一段时间就不新鲜了，但如果懂得一些保存方法的话，竹笋就可以保鲜很长时间，那么具体该怎么保存呢？竹笋怎么保鲜？掌握这些技巧就够了一、带皮冬笋保存方法取容器桶、缸等，在底部铺上湿河沙7－10厘米厚，将完好无损的冬笋尖头朝上排列在容器中，再用河沙填满空隙，然后铺盖一层7－10厘米河沙，将冬笋的顶尖完全覆盖后，

秋天很多好吃的都上市了，是一年中可以吃的食材较为多的季节，例如大闸蟹。而说起大闸蟹就不得不说柿子了，柿子味道可口，汁水丰盈，味道好。柿子营养价值高，是非常理想的补身药膳食材，那么柿子对于孕妇而言是否可以吃呢？一、孕妇可以吃柿子吗甜而多汁的柿子总是让人无法拒绝，对于怀孕期间胃口好到不行的孕妈妈而言，更是一大诱惑，但是，柿子性寒，孕妈妈们可以吃吗？从柿子的营养与

都知道猪肺含有很高的蛋白质以及脂肪，还有人体所需要的一些微量元素，但是直接吃猪肺的话，就会觉得比较恶心，但是对于猪肺汤却是非常喜欢的，还能够有效治疗去火的症状，对于猪肺汤的做法一起了解一下。猪肺汤的做法，简单营养1、将猪肺洗净，甜杏仁用温水净泡2小时，去皮。2、将猪肺洗净，切成块；生姜切成片。炒锅中放食油少许，烧热后把猪肺放入翻炒，加入杏仁、无花果、生姜、食

一般的抗菌菜就是大蒜、洋葱、韭菜、大葱等，这些植物中含有丰富的广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌病毒都有杀灭和抑制作用。特别是大蒜和洋葱，如果感觉白天跟人交流，生食大蒜和洋葱有难闻的气味，可选择晚上在家吃，也可以多加些醋和芥末等调配料。洋葱吃起来也是有讲究的，白的生吃紫的熟吃。洋葱一般有两种颜色，一个是白色，另一个是紫色。这两种颜色的洋葱在吃法上也是有区别的

娃娃菜自带有非常清甜的味道，所以在家庭和餐馆中都非常常见。娃娃菜还带有丰富的维生素和其他营养物质，对人体的健康有着重要的作用。素炒娃娃菜是比较清淡的一道菜，但是也是非常美味。素炒娃娃菜的方法娃娃菜是种“超小白菜”，但它的钾含量却比白菜高很多。据测定，每百克娃娃菜中约含有287毫克的钾，而同样重量的白菜仅含钾130毫克。钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元

1.凉水下锅放入五花肉可以将血水煮出并去腥味(香料辅助去腥)，用凉水煮出的五花肉口感不会发柴。2.五花肉必须放凉才切块，这样炒糖色的时候不容易溅油。3.炒好的五花肉放入水炖煮时要用开水，这时放入开水肉不会收缩，煮出的五花肉口感才不会发柴。4.炖煮的火候一定要掌握好，煮开后，调中火炖煮15分钟，再调小火炖煮45分钟左右。5.盐在烹饪的过程中加入会让红烧肉不容易