饮食可以引起多种皮肤病。其中，包括因食物引起的皮肤病，因机体代谢障碍引起的食物性皮肤病，以及因维生素缺乏引起的皮肤病。湿疹病人通常是由于吃了含有较多蛋白质的食物，包括有腥味的鱼虾和其他刺激性食物。这类因食物过敏引起的皮肤病患者，应慎食海味，如鱼、虾、蟹等。由于机体代谢障碍引起皮肤病者，大多是因为长期食用过多的高脂类食物以致血脂过高，使脂肪代谢失调，从而出现黄

最近与朋友闲聊，发现话题总离不开减肥瘦身，也不知什么时候开始了这股风气，从明星到普通OL，就连家庭主妇也加入了瘦身的行列。“瘦身”、“减肥”、“塑身”这几个已经成为当下最潮流的代名词，仿佛你不加入这个行列，你就很落伍似的。节食减肥、药物减肥、瑜珈减肥……当各种各样、千奇百怪的减肥广告充斥市场的时候，又有一种新的营养瘦身方法进入了我们的视线———低GI瘦身法，

紫菜除了含有丰富的维他命a、b1及b2，最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分，从而收瘦腿之效。芝麻它的“亚麻仁油酸”可以去除附在血管内的胆固醇，令新陈代谢更好，减肥收腿就轻松得多。香蕉虽然卡路里很高，但脂肪却很低，而且含有丰富钾，又饱肚又低脂，可减少脂肪在下身积聚，是减肥时候的理想食品。苹果含独有的苹果酸，可以加速代谢，减

脂肪是吃出来的，一般认为节食能减肥，其实，合理的吃也会吃掉你的多余脂肪。我们不妨利用一些降脂作用的普通食物，帮助你吃掉体内脂肪。葡萄汁与葡萄酒都含有白黎芦醇，是降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，抑制血小板聚集，所以葡萄是高血脂症者最好的食品之一。苹果因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。苹果可以降低人血液中的低密度胆固醇，而

人人都希望自己有红润而光洁的面容，因为它不仅给人以美感，而且也使自己精神愉快，有益于身心健康。但是，有些人脸上却有许多褐色的雀斑，且这种现象女性比男性多。那么有何妙方去除呢？在天然食品中，具有保养皮肤和消除雀斑功效的食物有许多种。现介绍几种经临床验证确有实效的食疗方法。每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿，对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C，被

喜欢吃香甜诱人的饼干和巧克力几乎是每个女人的爱好，虽然肚子饱了，但为什么还能面不改色心不跳地大吃起来呢？甜食当中所含的糖分，比米饭或面包中的复合糖质消化速度更快，在胃中停留的时间很短，吃过不久就会感到饿，如果长期空腹食用将导致恶性循环。再者，糖若在血液中急速地增加，便会大量产生制造脂肪的胰岛素，所以人就会变胖。水果不仅能够为人体提供维生素和矿物质，还能美容，

与茶叶相配的各种减肥茶，不仅能提神醒脑、消除疲劳，而且能消脂减肥，但需长期服用，其中疗效较好的有以下几种：由玫瑰花、茉莉花、代代花、川芎、荷叶按一定比例制成的药茶分袋包装，每袋6g─7g，每日一袋，开水冲饮2─3次，能宽中利气、化痰逐饮、利水消肿、活血养胃、降脂提神，尤宜晚间服。如果达不到减肥作用时，可早晚各饮一包，连用三个月。能清热利湿、化痰逐饮、润肠通便

尽管吃素大致分为全素、奶素、蛋素、蛋奶素等，但原则上吃素是泛指不吃动物性蛋白质。由于不吃肉，因此可降低并调节体内胆固醇，且不至因吃肉类而产生过高的尿酸，不至提高肾结石的发生率。此外，人类体质偏碱性，吃肉太多易使体质变酸性，从而增加患病的机会，而吃素则有助于体质的酸碱中和。吃素的好处众所周知，不过吃得不对同样有害无益。例如吃了加工程序过多的加工品，不但营养素少

为了美丽与减肥而选择素食的女性而言，她们最受不了的就是冰淇淋与火锅的诱惑。据了解，为了满足这些素食者们的特殊需求，“投其所好”，素食火锅、素食冰淇淋应运而生。据了解，供素食者享用的清淡的素食火锅和一般火锅一样美味可口，可添加的食物也是应有尽有。素食火锅高汤大多用大白菜、黄豆芽、红萝卜、白萝卜、芹菜叶熬煮，也可加入玉米、香菇，具有淡淡的甜香味道。素食火锅料少不

风清日丽的原野，有各种花在开放。花的馨香在风的吹动下拂面而来，置身其间使人顿感心旷神怡，一切烦恼和疲劳均抛至九霄云外。在有花草的环境中工作、学习，人的记忆力、理解力都会增强，效率会更高。为什么鲜花有这种神妙的效果呢？我国传统医学认为：鲜花草木，以其色、香、味构成不同的“气”和“性”，只要用中医药理论使这些“气”和“性”发挥出治疗保健功能，就会对人的身心产生相