芝麻酱 你说钙含量最丰富的是牛奶？那芝麻酱可是要第一个不同意了。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落；芝麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用。虾皮虾皮的含钙量很丰富，仅次于芝麻酱。虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍
你是否觉得水果的吃法过于简单呢？其实，水果除了可以直接吃以外，还能加热吃，而且加热吃效果更佳！是不是觉得有点不可思议呢？今天不如就来学两招，看看水果如何加热吃吧！柚子要煮的不是柚子瓤，而是柚子皮。柚子皮含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质，具有抗氧化的作用，可以降低血液的粘稠度，瘦身减肥，抗衰老，加热后进入体内时会更加活跃，发挥出最大功效。将柚皮中间柔软的白色部分切
英国剑桥大学临床医学系LauraM.O'Connor等人通过研究发现，进食酸奶可能降低二型糖尿病的发病风险。该研究结果发表于2月8日的美国医学杂志《糖尿病学》（电子版）上。该研究结果称，进食酸奶多的小组相比少的小组，糖尿病的发病风险降低了24%。O'Connor等人从1993-1997年参加研究的40-79岁的英国男女共计25639人中选出4
又到了开学季，作为学生最关心的吃的问题，你还记得你的学生餐都吃的什么吗？让我们来看看世界各地妈妈们给孩子们做的伙食吧！看看哪款才是你的菜！
鱼香金针菇盖饭本食谱的做法，适合2岁以上的宝宝食用。本食谱含有丰富的卵磷脂、赖氨酸和精氨酸，并且锌的含量比较高，可以合成，大脑信息传导单元，提高宝宝脑细胞的活性，加强记忆与智力水平；同时，还能促进宝宝身体发育，有增高和提高免疫力的功效。鱼香金针菇盖饭的营养价值与功效：黑木耳具有补气补血、补脑强智的作用，还能提高机体免疫功能。所谓逢黑必补，木耳铁的含量是肉类的
马上就要到中秋节了，想吃个月饼又觉得不健康，想贴个秋膘来补补身体又怕长胖？今天，就让我们从13个秋季健康美食菜单中，去感受一下该怎样健康地贴秋膘吧！ 朝鲜蓟番茄煮圆粒意面，配希腊风味菲达芝士纯素墨西哥软卷饼朝鲜蓟节瓜煎蛋饼番茄风味炖杂蔬拌意式玉米糊块（波伦塔）胡萝卜洋葱欧芹炖小牛肉摩洛哥风味焖羊羔肉牛油果（鳄梨）拌甘薯配鹰嘴豆丸子肉桂奶油烤生梨泰式
欧美地区的家常菜，把所有材料倒入盅里，放入烤箱烤一下，健康简单的快手菜色。早餐可以配吐司，午餐晚餐当配菜或餐间点心都和美味。这款蘑菇&GRUYÈRE起司蛋盅最简单，把切碎的香菇、香料拌炒，跟蛋一起焗烤，味道清新微甜。想补充更多蛋白质，丰富口感，可以来点海鲜。材料(4人份)：快手早餐：蟹肉蛋盅蟹肉(230g)、美乃滋(60毫升)、法式第戎芥末(1汤匙)、切碎的
中秋节来了，月饼五仁君又重出江湖，今年是国家质检总局发布新版月饼标准后的首个中秋节，关于月饼界的“五仁月饼”，新版国标就明确指出，使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等5种主要原料加工成馅的月饼才可称之为“五仁月饼”。这就意味着，以其他果仁为主要原料的月饼，可能只好叫果仁月饼了！其实和许多老百姓”嫌弃“五仁月饼不同的是，五仁月饼具有很高的营养价值哟！五仁
随着国门大开，更多来自美国的优质健康水果进入大家的生活，被誉为神奇四“莓”：草莓、蓝莓、覆盆莓还有美国蔓越莓，其中最具健康超能力的当数美国蔓越莓。美国蔓越莓与草莓：美白原力同在爱美的你就不能错过草莓和蓝莓，它们都能让你肤白貌美。草莓含有很多的氨基酸丰富的维生素，所以对女性皮肤的肤色有一定的提亮作用。而美国蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶，能养
导语：吃鸡蛋，无外乎蛋清、蛋黄两个部分。有人认为蛋黄有营养，弃蛋清只吃蛋黄；有人却害怕长胖，只吃蛋清而扔掉蛋黄。蛋黄和蛋清，到底哪个更有营养？了解更多美味鸡蛋食谱，推荐美天专题：蛋未破味已变其实，蛋清和蛋黄各有优势，但营养成分大不同。蛋清中除了90%的水分之外，剩下10%主要是蛋白质。可别小看这10%的蛋白质，鸡蛋中的蛋白质主要都包含其中。山东大学营养与食品