头发的代谢是有周期性的，秋季掉发通常比别的季节多，就如植物秋天会落叶一样，因此，更应该加强对头发的护理。掉头发的主要原因是肝肾气不足，气血亏虚，不能滋养毛发。富含以下三种营养素的食物对于缓解掉发症状很有益处。 坚果杂粮派维生素C——滋润干燥头皮维生素C可以活化微血管壁，使头发能够顺利地吸收血液中的营养，皮脂腺分泌油脂能力正常进行，滋润干燥头皮，减少
吃大蒜可以防胃癌病变，另外，美国也有研究发现，将新鲜的大蒜切片或捣碎后生吃，也有助于心脏健康。大蒜能防癌，怎么吃有讲究。1切片后放15分钟再吃专家说，大蒜中蒜素作用最大，但非常不稳定，遇热会较快失去作用，所以大蒜宜生吃。最好是把大蒜切片后放置15分钟，让它跟氧气结合后生成蒜素再食用。2饭后生吃比较好由于生蒜对胃还是有一定刺激性，不少人空腹生吃大蒜后会胃部不适
现在秋天一天比一天浓，又是吃糖炒栗子的好时节了。栗子素有“干果之王”的美誉，中医认为栗有补肾健脾、强身壮骨，益胃平肝等功效。吃栗子好处多，有4大功效。吃栗子有什么好处？每100克含蛋白质5.7克，脂肪2克，碳水化合物40~45克，淀粉25克。生栗子维生素的含量可高达40~60毫克，熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另合有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族
芝麻有黑白两种，从营养科学看，无论黑芝麻、白芝麻都是营养丰富的食物，若一定要分出高下，那么黑芝麻的营养价值略高于白芝麻。所以，用于补益养生的多为黑芝麻，而白芝麻因为色泽漂亮，则更多地用在日常饮食中做点缀之用。食疗作用黑芝麻性味甘、平，具有滋养肝肾、养血润燥的作用。除了大家熟知的乌发功效之外，黑芝麻还有很好的抗氧化功能，因为它丰富的油脂和维生素E，能滋润皮肤、
孕妇处于怀孕早期，是至关重要的一个阶段。因为对于准妈妈而言，她们无论在生理还是心理上都处于一种“艰难”状态。而对于宝宝而言，这却是他们成形发育的关键时刻。所以，一套营养均衡的食物配餐对于准妈妈而言是至关重要的。下面就由小编我带领大家去选择一套最佳的营养套餐吧!主食类：以全麦食品和山药、红薯等粗粮为佳。我们先讲一下主食的关键作用吧!一般孕妇在早期会选择各类营养
黄豆的食疗保健作用不管从中医的角度还是还是西医的角度都备受推崇，中医认为黄豆味甘，性平，不温不燥;能健脾利湿，益血补虚，解毒。对于脾胃虚弱者，消瘦少食者，或湿痹拘挛、水肿、小便不利者皆有良好的疗效。黄豆的功效与副作用。西医认为黄豆含优质蛋白质是自然界少有的，含有完全蛋白的食物，其含有人体所需的八种必需氨基酸，对于人体补充蛋白质来讲尤为有利，因为它不含胆固醇，
一词最近火得一塌糊涂，我们的“吃货族”竟然因此发明了一道美味菜肴——蓝瘦香菇。下面我以此为例，来谈谈白领午餐的营养搭配问题。“蓝瘦香菇”这道网红菜的主要食材是西兰花、瘦肉和香菇，营养丰富、高纤低脂，非常适合上班族作为午餐。具有抗癌效果的西兰花，口感软脆、颜色鲜艳刺激食欲，且富含多种对人体健康有益的矿物质，如钾、钙、硒等。香菇的营养价值主要是香菇多糖、植物蛋白
水果含有单糖物质，极易被小肠吸收，但若堵在胃中，很容易形成胀气，以致引起便秘。孩子吃水果的最佳时间。所以，在饱餐之后不要马上给孩子吃水果。但也不主张在餐前给孩子吃水果，因为孩子的胃容量比较小，如果在餐前吃水果，会占据一定空间，由此影响正餐的营养素摄入。孩子吃水果的最佳时间是：两餐之间，或午睡醒来后。每次吃水果的量为50~100克。可根据孩子的年龄大小及消化能
想要凉菜更加美味营养，在烹饪时是有技巧的。营养师表示，凉菜在烹饪时要掌握4个技巧。1.蔬菜一定要新鲜。制作凉拌菜所用的蔬菜必须选用新鲜的。同时，用熟食品做凉菜时，应重新加热蒸煮，适当加入蒜、醋、葱等做配料，不但味美可口，而且能起一定的杀菌作用。2.蔬菜要清洗干净。有一些蔬菜如黄瓜、西红柿、绿豆芽、莴笋等，在生长过程中，易受农药、寄生虫和细菌的污染，这些都是人
腹胀、焦虑、胸部肿胀、头痛、易怒、四肢水肿……痛经的苦，很多女性都经历过。台湾台北慈济医院营养师苏妍臣表示，除了遗传、荷尔蒙失调、受凉等因素外，某些营养素的缺乏也可能引起痛经，有痛经困扰的朋友可以试试以下食物。富含镁的食物研究表明，有45%的痛经患者体内镁的水平明显低于正常人。镁能启动体内多种酶，能抑制神经兴奋，并参与蛋白质合成、肌肉收缩和体温调节。另外，镁