导语：养生保健，延年益寿的食物不一定很贵重，简单的药材也能起到很好的作用。枸杞相信大家都不陌生，这不仅是一种平民的食物，而且它还含有丰富的营养，为养生滋补的上品，下面就让我们来了解枸杞的养生防病功效有哪些？1、滋补肝肾：枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血。枸杞蜂蜜柚子茶

导语：早餐是每天最重要的一餐，那么早餐吃什么养生呢？早餐吃什么食物最好呢？适合当早餐的食物有哪些呢？下面就来了解一下早餐不能缺3种食物。早餐宜吃食品首先，要淀粉类的食物早餐是大脑的“开关”，其能量来源于碳水化合物，因此早餐一定要进食一些淀粉类食物，最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。这样的食品释放能量比较迟缓，可以延长能量的补充时间，如紫米面馒

导语：进入严冬以后，不少人胃口大开暴饮暴食，出现肚胀、消化不良等肠胃问题。中药世界里面有不少应对这种情况的“消食药”，可以改善因为吃太多食物导致消化不良的不适，对于不同食物所造成的食积腹胀有不同疗效。山楂罐头

导语：近年来，在欧美、日本、香港等地掀起一股“番薯叶热”。用番薯叶制作的食品，摆上了酒店、饭馆的餐桌。在中国各城市超市都见不到有卖番薯叶，原本农民收获番薯后都是将叶用作喂牲畜的饲料。下面就让我们一起来见识下番薯叶的强大功效吧。一、排毒含丰富叶绿素，能够“净化血液”，帮助排毒。腐乳炒番薯叶

导语：白米饭固然晶莹可爱，但也意味着不含有抗氧化物质，维生素含量很低。如果选择有色的米，并用其他的食品配合米饭，让米饭变得五颜六色，就能在很大程度上改善其营养价值。尽量让米“淡”一方面，尽量不要在米饭当中加入油脂，以免增加额外的能量，也避免餐后更多地升高血脂。因此，最好少吃炒饭，而且尽量避免加香肠煮饭，或者用含有油脂的菜来拌饭。另一方面，尽量不要在米饭当中加

导语：很多人都听说，蔬菜长时间储藏会产生亚硝酸盐，腌制蔬菜会致癌，应当尽量少吃。的确，蔬菜是一种容易富集硝酸盐的食物，人们所摄入的硝酸盐中有80%以上来自蔬菜。但是，硝酸盐本身不仅没有毒，并且已被证明对心血管有益处。蔬菜在储存的过程中，硝酸还原酶会把其中的硝酸盐转化为亚硝酸盐;腌制过程中，微生物也能把硝酸盐转化为亚硝酸盐，而亚硝酸盐过量时是有毒的。其实，冬储

导语：“天上龙肉，地上驴肉”是人们对驴肉的最高褒扬。驴肉在许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃，如河间驴肉烧饼、广饶肴驴肉、保定驴肉火烧、曹记驴肉、上党腊驴肉、高唐驴肉等。那么，与神话龙肉相媲美的驴肉好吃有什么依据呢？从营养学和食品学角度看，驴肉比牛肉、猪肉口感更好，营养更高。驴肉中氨基酸构成十分全面，8种人体必需的氨基酸和10种非必需的氨基酸含量都十

有些食物单独吃都很好，但搭在一起却“相冲”，不仅影响吸收，还会造成消化困难。食物圈里这样一碰上就“火星撞地球”的“死对头”可不在少数，这些禁忌搭配你都知道吗?一、红枣大枣最突出的特点是维生素含量高，能补脾和胃，益气生津，滋心润肺，养血安神，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。但肝炎患者忌食大枣。1、红枣+葱：易导致消化不良大枣补脾和胃，大葱可刺激消化液的分泌，

导语：芹菜属于伞形花科的蔬菜，均衡地含有胡萝卜素、维生素类、膳食纤维以及钾元素等矿物质元素。●预防动脉硬化芹菜有望起到抗氧化、净化血液和预防血栓的作用。所以也为了预防动脉硬化，血压或胆固醇高的人，积极地多吃些芹菜吧。芹菜叶玉米面鸡蛋饼

导语：卷心菜是各色菜系中都很普遍的一种蔬菜。古罗马人曾把卷心菜作为有药效的植物来用。●预防胃溃疡和脂肪肝从卷心菜中发现的维生素U，有帮助受伤的肠胃黏膜再生的作用，对胃溃疡和十二指肠溃疡等都有效。甚至还有防止肝脏内多余脂肪堆积的作用。●维生素C能帮助恢复疲劳卷心菜作为淡色蔬菜含有丰富的维生素C，对预防感冒、恢复疲劳和消除皮肤粗糙有效。番茄炒卷心菜