有句老话是这样说的，"桃子养人杏伤人"，这就说明了桃子是一种不可多得的大补之物。那么从营养免疫学方面来说这句话科学吗？【含铁量高】桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，故吃桃能防治贫血。【富含果胶】有便秘怎么破？桃富含果胶，经常食用可预防便秘哦。【强壮身体】瘦子太孱弱？不是高大壮，搬砖也累？这个时候来个桃子吧！常吃桃子有强壮身体，丰肌美肤作用，身体瘦弱、阳虚

色泽诱人、酸甜爽口的樱桃是公认的美容佳品，据专家介绍，樱桃还有一个重要功效：能缓解电脑工作者的不适症状。中南大学湘雅医院营养科教授李惠明表示，电脑工作者由于眼睛过久地注视屏幕，会使视网膜上的感光物质消耗过多，如果不能及时补充维生素A和相关营养素，容易导致眼痛、视力下降、怕光等症状，甚至诱发夜盲症。因此，电脑工作者对维生素A的需要量比一般人要高很多。据测定，每

原料：羊肉500克。鸡蛋1个（重约50克）、大葱：100克。精盐20克、酱油10克、绍酒15克，味精15克、湿淀粉10克、花生油25克、芝麻油15克。 制作过程：将羊肉批成1.2厘米厚的片，两面交叉打花刀（深度各为肉厚的1／3），切成1工厘米的长条，再切成方丁，放入碗内加精盐、鸡蛋清、湿淀粉搅匀。将大葱一剖为二，改刀成1.2厘米的段备用，取一空碗放

木瓜性温而味酸、涩，能理脾和胃化湿，平肝祛风，散淤活血，舒经通络。主治吐泻腹痛、腓肠肌痉挛、湿痹、痢疾、黄疸、脚气、腰膝酸软无力等症。《诗经》有云：“投我以木瓜，报之以琼琚……”可见木瓜很早就被我先民认知，并长期被当成药食两用的佳品。民间有“杏一益,梨二益,木瓜百益”之说，故木瓜又有“百益之果”的美称。 木瓜为我国特有的野生果木之一，亦称铁脚梨，又

豆浆的营养丰富，大家都很清楚，它含的蛋白质和卵磷脂都超棒，还有各种维生素等，对身体是非常好的。总是喝纯豆浆是不是也已经开始腻了？给你介绍几种花式豆浆，看看哪一种更合你的胃口。一、核桃芝麻豆浆食材：黄豆60克、芝麻10克、核桃20克、水适量1、黄豆洗净，用水浸泡一晚上，核桃仁，黑芝麻洗净，沥干水。2、所有原料倒入豆浆机，加水到1000ml的位置。3、大约过15

土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素b1、b2、b6和泛酸等b群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。所以以下五大好处，让你不得不爱上土豆。一、土豆有营养，是抗衰老的食物它含有丰富的维生素b1、b2、b6和泛酸等b群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质

松露松露是一种菌类。世界上，与意大利北部法国南部纬度类似的国家和地区都有松露生长，比如我国的云南和美国。松露分为黑松露和白松露，黑松露生长范围相对广泛。在黑松露这个大范围中，也有各种不同的产地和分级，产地不同价格会相差很多。和白松露比起来，黑松露更适合一般消费者享用。这种看着不起眼的菌类在菜式上会显现出它惊人的芳香，特别是在和鸡蛋等清淡的食材相搭配的时候。不

便秘的朋友们，不放可以尝试用芭蕉来解决你的烦恼。想要减肥的朋友们，芭蕉可以润肠通便哦！芭蕉还是具有一定的功效的。下面了解下芭蕉的食疗功效详细有哪些。1、蕉能清肠热，能润肠通便，可治疗热病烦渴等症。2、蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。3、含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高。4、蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量。5、芭蕉果肉甲

紫菜，是在海中互生藻类的统称。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。同时紫菜还可以入药，制成中药，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。营养分析1.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途；2.富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和

谷类，在中国可分为禾谷类，包括稻类（籼稻、粳稻、糥稻）、麦类（小麦、大麦、燕麦、黑麦）、玉米、高粱、粟、黍、黄米、荞麦等；豆菽类，包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、红小豆、芸豆等；薯类，包括甘薯也称红薯或白薯、马铃薯、山药、芋、木薯等三大类。一般来说，按人们的习惯，除大米和面粉为细粮外，其余的统称为粗、杂粮。那么常见的谷类有什么营养价值和养生价值呢？粳米补血健脾粳