味甘，性平，又称青瓜、胡瓜、刺瓜等，原产于印度，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。现代医学认为，黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒养颜食品。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌肤，保持肌
胡萝卜素可以有效调整肌体平衡——对肌肤色斑的防治，最主要是靠肌体的内在平衡，不给色斑创造空间。胡萝卜素多存在于黄绿色蔬果中，如：胡萝卜、油菜、菠菜、韭菜、萝卜叶等。叶绿素含量丰富的食品，常伴随有丰富的胡萝卜素，所以颜色约绿的蔬菜、水果，所含的胡萝卜素相对也越多。
减肥——估计正在减肥和正想减肥的MM们可是不少，可是，在和“减肥”进行了一场场旷日持久的战争后，也未能见什么成效，这是为什么呢？让我们先看看市面上的减肥产品吧！市面上的减肥产品不外乎两大类：一种是“泻药”，让你吃了猛上厕所，这样能达到暂时减重的目的，可是不久就会反弹，甚至比原来更重。因为这些减肥产品“减”掉的只是你身体内的水分而已，却不是真正该减的多余脂肪。
丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，是夏日里清热泻火、凉血解毒的一道佳菜。丝瓜不仅营养丰富，而且有一定的药用价值，浑身都是宝。据武汉光岩中医针灸门诊部的高光岩主任介绍，丝瓜中含有丰富营养成分，所含的干扰素诱生剂，能刺激人体产生干扰素，达到抗病毒、防癌的目的。一般来说，吃嫩丝瓜口感、营养和治疗效果都更好。丝瓜性寒凉味甘甜，有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀
1、冻豆腐：能吸收肠胃道脂肪，且帮助脂肪排泄。2、陈皮：帮助消化、排除胃气之外，还可减少腹部脂肪堆积。3、乌贼：乌贼脂肪含量很低，不易变胖，是减肥时的好食物。4、薏仁：对水肿型肥胖有效。5、木瓜：可治水肿、脚气病，且可改善关节。6、竹笋：低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。7、菠萝：具有蛋白质分解酵素，能分解鱼、肉，适合吃过大餐后食用。
最近经常听说每天生吃苦瓜可以减肥，据说这种方法非常有效，风靡美国、日本，而且不用节食、不用运动，想睡多久睡多久，想吃什么吃什么。真的有这么神奇吗？正巧本编辑最近也在计划减肥，所以打算亲身一试。一、在汉中，有一部分人怎么吃也吃不胖，身材苗条纤美，皮肤光洁细嫩。中央电视台《生活与健康》栏目组曾报道过这事，揭开了其中奥秘：原来他们每天会生吃2到3根苦瓜，所以才那么
女性天生爱漂亮，但是漂亮的前提是健康，皮肤、头发拥有健康的光泽远远胜于浓妆艳抹，下面的东西介绍给爱美的你，悄悄吃出你的动人光彩来！蛋白含量最高的食物能够降低胆固醇，还能将妇女更年期的潮热反应减少到最低程度，同时能使骨骼健壮。科学家认为这种小小的棕红色种子里富含一种雌激素的化合物，能有效地防止乳腺癌。这种热带水果所含的维生素C是橙子的2倍。维生素C可以抵御胆囊
西瓜汁是天生的白虎汤（中医经典名方），一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热；另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。冰镇西瓜露将西瓜去皮、去籽、瓜瓤切成方丁，连汁倒入盆内冰镇。然后用适量冰糖、白糖加水煮开，撇去浮沫，置于冰箱内。食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。白糖、西瓜汁凉茶西瓜半
最新的营养调查结果表明，有喝下午茶习惯的人比其他人要苗条！下午茶往往是一顿真正的迷你餐，它和用来发泄郁闷或仅仅用来解馋的零食是不同的。零食的热量只会储存到体内，而下午茶和其他正餐一样，一部分用来供机体消耗。因此，下午茶和正餐的消耗原理是完全相同的。它可以帮助我们保持精力直到黄昏，因而使得晚餐可以比较清淡。条件是下午茶必须像正餐那样搭配，咸甜可以根据自己的口味
在运用食疗进行护肤时，如果能根据面色的不同，选择不同的食疗品种，将能取得更好的美容效果。蜜汁花生枣蜜汁花生枣的制法为：红枣100克，花生仁100克，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜200克，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生仁、红枣熟后入锅。红枣补气，花生衣补血，花生肉滋润，蜂蜜补气。干果山药泥面容多皱纹的原因是脾胃两虚。